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Le 16/06/2009 à 21:06Sytème D / j'ai testé pour vous

De blog en blog en allant visité les blogs que ma tagueuse avait tagué j'ai découvert le blog de cookinette qui est fort appétissant ^^ mais surtout elle y parle d'un autre blog (tout aussi appétissant ^^) c'est moi qui l'ai fait qui propose un petit jeu : "Votre meilleur truc ou astuce pour faire des économies en cuisine"

A nous d'expliquer nos petits trucs économiques en cuisine :

Alors ici c'est effectivement débrouille est companie. Déjà exit les plats tous prêt, les légumes sont achetés frais ou congelés sans autres préparations et parfois quelques boites.

Je compose donc moi même le contenu de mes poëlées en fonction du contenu du frigo

les mix les plus courrant :

haricots verts + champignons + lardons et crème fraiche

haricots verts + champignons + lardons + oignons et tomates pelées en boite

Et pour utiliser les restes j'ajoute quelques pommes de terre sautées !

Dans un autre registre je n'achete pas de fromage rapé tout prêt (trés cher pour ce que c'est : les rebus des fromages invendables...) je le rappe moi même en fonction des besoins ^^

je n'achete pas non plus de fromage en portion, un bon morceau de cantal part exemple plait tout autant à mes enfants et dure plus de deux repas... et il peut se rapper lui aussi, en gratin c'est terrible le cantal ^^

Le vieux pain me sert quand j'ai besoin de faire de la chapelure on peut aussi en faire du pain perdu et au pire le lapin nain est ravi d'en avoir un morceau sous la dent !

Et puis biensur je fais mes confitures maison dans des pots en verre que j'ai gardé !

voilà pour mes petits trucs !

par marion - tags : trucs astuces cuisine

Commentaire (1)

1. cookinette le 26/07/2009 à 18:48